フォレスト・アウル北加賀屋作業所のお仕事は、練習のための作業ではありません。
大阪市のふるさと納税返礼品になっている餃子、地域の事業所や施設に届ける宅配弁当、ネット通販でお客様に出荷するゴム印。どれも実際に販売され、お客様が手に取る商品です。
昇龍庵 無添加黒豚餃子
施設外就労先「餃子の昇龍庵」（大阪市西成区中開）で、昇龍庵の餃子の製造を行っています。
昇龍庵の「無添加黒豚餃子 ― 至福の逸品 ―」は、大阪市のふるさと納税返礼品にも登録されています。国産の黒豚を使い、化学調味料・保存料に頼らずに素材の旨みを生かした餃子です。全国の寄附者の方のご家庭に届く商品を、利用者様が製造に携わってつくっています。
- 製造の工程をチームで分担し、一人ひとりに合った工程を担当します
- 食品工場の衛生ルールの中で働くため、一般就労に近い経験が積めます
昇龍庵の宅配弁当
施設外就労として、昇龍庵の宅配弁当の製造も行っています。西成区中開の厨房で毎日手づくりされ、西成区・浪速区・住之江区・阿倍野区を中心に、会社のお昼ごはんや高齢者施設、イベントなどへお届けしているお弁当です。
からあげ弁当・ハンバーグ弁当・ミックスフライ弁当など、日替わりのメニューを盛り付けから仕上げまでチームで分担して製造します。配達時間に合わせて段取りよく進める仕事なので、時間の意識や連携する力が自然と身につきます。
このお弁当は、当作業所に通所される皆さまにも平日の昼食として無料で提供しています。自分たちがつくったお弁当を、仲間と一緒に食べられるのも、この仕事ならではです。
ゴム印（製造からネット販売の出荷まで）
会社印や事務用のゴム印を、製造からネット通販のお客様への出荷まで一貫して行っています。製作したゴム印は、はんこの通販サイト「ハンコパークス」と、楽天市場の「ハンコファクトリー」で販売され、全国のお客様のもとへ発送されます。
- ご注文内容の確認
- ゴム印の製作
- 検品
- 梱包
- 出荷
一つの工程だけでなく、出荷までの流れ全体に関わることができるため、「自分のつくったものがお客様に届く」実感を得やすい仕事です。座ってできる作業が中心で、工程を細かく分けて少しずつ担当を広げていきます。